當蔚藍海岸線與科技創新相遇，一只青蟹正掀起鄉村振興的浪潮。中國水產科學研究院東海水產研究所（以下簡稱“東海所”）解鎖了擬穴青蟹養殖“金鑰匙”?——歷經七年攻關，國內首個擬穴青蟹新品種“東方1號”正式通過國家審定。這項被譽為“青蟹產業芯片”的突破性成果，不僅讓擬穴青蟹苗種成活率大幅提升，更以“增重15%”的硬核實力，為沿海漁民鋪就一條“蟹”逅財富的黃金路。從實驗室到養殖區，從育種技術到生態種養模式，一場以科技為引擎的“藍色革命”正在東海之濱澎湃涌動。
選育良種，打造產業“芯”引擎
“東方1號”的培育，是基于對海南文昌海域野生擬穴青蟹群體的精挑細選，歷經五代選育而成。這一品種不僅在養成體重上較未經選育的青蟹提高了15.2%，更在環境適應性方面展現出卓越性能。在浙江、福建等沿海地區，水溫18~31℃、鹽度5~35的人工可控水體中，“東方1號”如魚得水，成為養殖戶們增收致富的新法寶。
技術創新，破解苗種供應難題
面對青蟹苗種供應緊張、養殖成活率低等難題，東海所團隊迎難而上，成功建立了擬穴青蟹全人工繁育技術體系。通過優化餌料組合實現餌料成本和投喂工作量分別降低30%和50%以上，通過改良育苗水體管理技術，降低育苗勞動強度，減少育苗人工成本。如今，擬穴青蟹苗種繁育企業的苗種生產穩定性、單位水體產量、企業效益均大幅提升，養殖戶們再也不用為苗種繁育發愁。
“擬穴青蟹良種規?；瘮U繁技術與示范”成果現場驗收
綜合種養，探索生態高效新模式
在“東方1號”成功推廣的基礎上，東海所還積極探索擬穴青蟹與其他水生生物的綜合種養模式。耐低鹽擬穴青蟹新品系的選育，使得青蟹與水稻、芡實和茭白等水生作物的共生成為可能。這種綜合種養模式不僅提高了土地利用率，還實現了農民增收，每畝可新增產值3600元，新增利潤1500元，為青蟹養殖企業、養殖戶增產增收提供保障。
上海金山稻田擬穴青蟹苗種投放和中期養殖情況
設施保障，助力科研成果落地生根
為確保“東方1號”及其配套技術的順利推廣，東海所依托寧海研究中心，建設了專業的擬穴青蟹育種技術示范基地。從苗種繁殖試驗區到良種選育與養殖試驗區，再到綜合實驗室和科研輔助用房，一系列現代化設施的建成，為青蟹育種、苗種繁育、養殖測試、種質保存提供了堅實的硬件支撐。
擬穴青蟹“東方1號”苗種生產
產業研討，共謀高質量發展新篇章
在科研成果不斷涌現的同時，東海所還積極搭建產業交流平臺。通過舉辦“2023年青蟹育繁推一體化及產業發展研討—鄉村振興示范點推進會”“2024年寧海青蟹產業高質量發展研討會”等活動，吸引了政府、高校、科研院所、企業等多方代表共聚一堂，共同探討青蟹產業未來發展的方向與路徑。這些研討會的舉辦，不僅促進了科研成果的轉化與應用，更為青蟹產業的持續健康發展奠定了堅實基礎。
參會代表參觀寧海研究中心擬穴青蟹“東方1號”池塘養殖情況
科技幫扶，為企業青蟹育苗“開良方”
東海所組建技術指導團隊，帶著自主研發的“東方1號”擬穴青蟹新品種與全人工育苗技術下沉生產一線，在寧德科泰水產科技有限公司、寧波億豐水產養殖有限公司、日照春祥海水養殖專業合作社等多家企業開展“駐地攻堅”。技術團隊量身定制企業升級方案：技術支持日照市海洋與漁業研究院突破北方擬穴青蟹苗種規?；庇夹g，支撐日照春祥海水養殖專業合作社育成率提升30%，在魯冀蘇滬200畝示范區擴繁90萬只“蟹二代”；技術扶持寧德科泰水產打造高位池擬穴青蟹苗種生產技術體系，創收20萬元；技術指導上海良星合作社開展“稻田養蟹蝦”模式，畝增收3600元；協助寧波億豐水產養殖有限公司擴繁擬穴青蟹苗種400余萬只，實現利潤超60萬元。
協助企業擬穴青蟹苗種生產和養殖推廣
如今，“東方1號”擬穴青蟹新品種正以其卓越的性能和廣泛的適應性，在浙江、福建等地掀起一場青蟹養殖的革命。2022—2024年，依托東海所浙江寧海研究中心以及技術支撐苗種生產企業，累計擴繁青蟹新品種及全人工苗種超5500萬只，苗種推廣面積超過5萬畝，可新增產值1.5億元，真正讓青蟹養殖戶的籮筐和賬本一起“沉甸甸”！
未來，東海所科研團隊將秉持科技創新的堅定信念，繼續聚焦產業關鍵技術難題，通過前沿科研成果的轉化與應用，全方位提升青蟹養殖、繁育、加工等各環節的科技水平，助力構建更具競爭力的青蟹產業體系，推動我國青蟹產業在高質量發展的軌道上闊步前行，為鄉村振興和漁業經濟騰飛貢獻更多智慧與力量。
